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        什么是無土栽培育苗?無土栽培蔬菜技術要點有哪些?

        日期:2020/8/13 8:58:39 標簽:無土栽培技術


        無土栽培,不用土壤,用溶液培養植物的方法,包括無土栽培水培和沙培。19世紀中,W.克諾普等發展了這種方法。到20世紀30年代開始把這種技術應用到農業生產上。在二十一世紀人們進一步改進技術,使得無土栽培發展起來。

        一、無土育苗概念

        無土栽培基質育苗.jpg

        無土栽培基質育苗

        不用土壤,而用非土壤的固體材料作基質,澆營養液,或不用任何基質,而利用水培或霧培的方式進行育苗,稱為無土育苗。按是否利用基質,又可分為無土栽培基質育苗和營養液育苗,前者是利用蛭石、珍珠巖、巖棉等基質并澆灌營養液苗;后者不用任何基質,只利用某些支撐物和營養液。

        二、無土育苗的優點

        幼苗生長迅速,苗齡短,根系發育好,幼苗健壯、整齊,定植后緩苗時間短,易成活。不論是無土栽培基質育苗還是營養液育苗,都可保證水分和養分供應充足,基質通氣良好。同時,無土育苗便于科學、規范管理。

        三、無土育苗的必要性

        無土栽培是用非土壤的基質,供應營養液或完全利用營養液的栽培技術,要求最佳的根際環境。采用無土育苗方式培育的幼苗,定植后,因根系發育好,根際環境和無土栽培相適應,定植后不傷根,易成活,一般沒有緩苗期。同時,無土育苗還可避免土壤育苗帶來的土傳病害和線蟲害。因此,無土栽培一定要采用無土育苗。

        無土栽培中用人工配制的培養液,供給植物礦物營養的需要。為使植株得以豎立,可用石英砂、蛭石、泥炭、鋸屑、塑料等作為支持介質,并可保持根系的通氣。多年的實踐證明,大豆、菜豆、豌豆、小麥、水稻、燕麥、甜菜、馬鈴薯、甘藍、葉萵苣、番茄、黃瓜等作物,無土栽培的產量都比土壤栽培的高。

        四、無土栽培方法

        無土栽培的方法無土栽培的方法很多,目前生產上常用有水培、霧(氣)培、基質栽培 。

        1.無土栽培水培

        無土栽培水培.jpg

        無土栽培水培

        無土栽培水培是指植物根系直接與營養液接觸,不用基質的栽培方法。最早的水培是將植物根系浸入營養液中生長,這種方式會出現缺O2現象,影響根系呼吸,嚴重時造成料根死亡。為了解決供O2 問題,英國Cooper在1973年提出了營養液膜法的水培方式,簡稱”NFT”。它的原理是使一層很薄的營養液(0.5-1厘米)層,不斷循環流經作物根系,既保證不斷供給作物水分和養分,又不斷供給根系新鮮O2。

        2.無土栽培霧(氣)培

        無土栽培霧培.jpg

        無土栽培霧培

        又稱無土栽培氣增或霧氣培。它是將營養液壓縮成氣霧狀而直接噴到作物的根系上,根系懸掛于容器的空間內部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板,其上按一定距離鉆孔,于孔中栽培作物。兩塊泡沫板斜搭成三角形,形成空間,供液管道在三角形空間內通過,向懸垂下來的根系上噴霧。一般每間隔2-3分鐘噴霧幾秒鐘,營養液循環利用,同時保證作物根系有充足的氧氣。但此方法設備費用太高,需要消耗大量電能,且不能停電,沒有緩沖的余地,目前還只限于科學研究應用,未進行大面積生產,因此最好不要用此方法。此方法栽培植物機理同水培因此根系狀況同水培.

        3.無土栽培基質栽培

        無土栽培基質栽培.jpg

        無土栽培基質栽培

        基質栽培是無土栽培中推廣面積最大的一種方式。它是將作物的根系固定在有機或無機的基質中,通過滴灌或細流灌溉的方法,供給作物營養液。栽培基質可以裝入塑料袋內,或鋪于栽培溝或槽內?;|栽培的營養液是不循環的,稱為開路系統,這可以避免病害通過營養液的循環而傳播。

        基質栽培緩沖能力強,不存在水分、養分與供O2之間的矛盾,且設備較水增和霧培簡單,甚至可不需要動力,所以投資少、成本低,生產中普遍采用。從我國現狀出發,基質栽培是最有現實意義的一種方式。

        五、無土栽培技術要點

        不論采用何種類型的無土栽培,幾個最基本的環節必須掌握,無土栽培時營養液必須溶解在水中,然后供給植物根系?;|栽培時,營養液澆在基質中,而后被作物根系吸收。所以對水質、營養液和所用的

        1.無土栽培水質

        水質與營養液的配制有密切關系。水質標準的主要指標是電導度(EC),pH值和有害物質含量是否超標。

        電導度(EC)是溶液含鹽濃度的指標,通常用毫西門子(mS)表示。各種作物耐鹽性不同,耐鹽性強的(EC=10mS)如甜菜、菠菜、甘藍類。耐鹽中等(EC=4mS),如黃瓜、菜豆、甜椒等。無土栽培對水質要求嚴格,尤其是水培,因為它不象土栽培具有緩沖能力,所以許多元素含量都比土壤栽培允許的濃度標準低,否則就會發生毒害,一些農田用水不一定適合無土栽培,收集雨水做無土栽培,是很好的方法。無土栽培的水,pH值不要太高或太低,因為一般作物對營養液pH值的要求從中性為好,如果水質本身pH值偏低,就要用酸或堿進行調整,既浪費藥品又費時費工。

        2.無土栽培營養液

        營養液是無土栽培的關鍵,不同作物要求不同的營養液配方。目前世界上發表的配方很多,但大同小異,因為最初的配方本源于對土壤浸提液的化學成分分析。營養液配方中,差別最大的是其中氮和鉀的比例。

        配制營養液要考慮到化學試劑的純度和成本,生產上可以使用化肥以降低成本。配制的方法是先配出母液(原源),再進行稀釋,可以節省容器便于保存。需將含鈣的物質單獨盛在一容器內,使用時將母液稀釋后再與含鈣物質的稀釋液相混合,盡量避免形成沉淀。營養液的pH值要經過測定,必須調整到適于作物生育的PH值范圍,水增時尤其要注意pH值的調整,以免發生毒害。

        3.無土栽培基質的理化性狀

        用于無土栽培的基質種類很多??筛鶕數鼗|來源,因地制宜地加以選擇,盡量選用原料豐富易得、價格低廉、理化性狀好的材料做為無土栽培的基質。

        無土栽培對基質的要求是:

        (1)具有一定大小的固形物質?;|顆粒大小會影響容量??紫抖?、空氣和水的含量??梢愿鶕耘嘧魑锓N類、根系生長特點、當地資狀況加以選擇。

        (2)具有良好的物理性質?;|必須疏松,保水保肥又透氣。

        (3)具有穩定的化學性狀,本身不含有害成分,不使營養液發生變化。它會影響營養液的pH值及成分變化。PH=6-7被認為是理想的基質。

        (4)要求基質取材方便,來源廣泛,價格低廉。在無土栽培中,基質的作用是固定和支持作物;吸附營養液;增強根系的透氣性?;|是十分重要的材料,直接關系栽培的成敗。

        4.無土栽培供液系統

        無土栽培供液方式很多,有營養液膜(NFT)灌溉法、漫灌法、雙壁管式灌溉系統、滴灌系統、虹吸法、噴霧法和人工澆灌等。歸納起來可以分為循環水(閉路系統)和非循環水(開路系統)兩大類。目前生產中應用較多的是營養液膜法和滴灌法。

        無土栽培噴霧法.jpg

        無土栽培噴霧法

        (1)營養液膜法(NET)

        ①備三個母液貯液灌(槽)。一個盛硝酸鈣母液,一個盛其它營養元素的母液,另一個盛磷酸或硝酸,用以調節營養液的pH。

        ②貯液槽。貯存稀釋后的營養液,用泵將其液由栽培床高的一端的送入,由低的一端回流。液槽大小與栽培面積有關,一般1000平方米要求貯液槽容量為4-5噸。貯液槽的另一個作用就是回收由回流管路流回的營養液。

        ③過濾裝置。在營養液的進水口和出水口要求安裝過濾器,以保證營養液清潔,不會造成供液系統堵塞。

        (2)滴灌系統的灌溉方法

        無土栽培滴灌系統.jpg

        無土栽培滴灌系統

        ①備兩個濃縮的營養液罐,存放母液。一個液罐中含有鈣元素,另一個是不含鈣的其它元素。

        ②濃酸罐。用業調節營養液的PH。

        ③貯液槽。用來盛按要求稀釋好的營養液。一般300-400平方米的面積,貯液槽的容積1-1.5噸即可。貯液槽的高度與供液距離有關,只要高于1米,就可供30-40米的距離。如果用泵抽,則貯液槽高度不受限制。甚至可在地下設置。

        ④管路系統。用各種直徑的黑色塑料管,不能用白色,以避免藻類的孳生。

        ⑤滴頭。固定在作物根際附近的供液裝置,常用的有孔口式滴頭和線性發絲管??卓谑降晤^在低壓供液系統中流量不太均勻,發絲管比較均勻。但共同的問題是易堵塞,所以在貯液槽的進出口處,也必須安裝過濾器,濾出雜質。

         

        無土栽培,無土栽培育苗,無土栽培水培,無土栽培基質栽培 2020/8/13 8:58:39 


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